生活需要仪式感。推荐几道低调奢华有内涵的家常菜,家人们的最爱

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  莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天,我将与您分享一些家常菜:

干锅千叶豆腐

材料

1袋千叶豆腐,1个少量绿色大蒜苗,1个洋葱,适量红辣椒,以及葱姜和蒜的量。

练习

第一步:准备成分。 1袋千叶豆腐,1个少量绿色大蒜苗,1个洋葱,适量红辣椒,以及葱姜和蒜的量。

第二步:将千叶豆腐切成片,切成绿色的蒜苗,切洋葱,切红辣椒,切葱姜和蒜。

步骤3:在锅底部加少许油,将洋葱放在锅底。 (因为它是一个干锅,当你吃它时会被加热,所以洋葱不需要煮熟。如果你不使用干锅,你可以保存这一步。)

步骤4:将适量的水倒入锅中。将水煮沸后,将千叶豆腐放入锅中,取出约10秒钟。 (你也可以用油炸千叶豆腐来双面金色,我改为水蛭,以免吃太多油)

步骤5:将适量的油倒入锅中。油热后,加入1勺Pix县豆瓣酱和1勺辣椒粉,炒红油。然后将红辣椒,洋葱姜和蒜末放入锅中,炒香。 (火不是太大,很容易粘贴辣椒粉)

步骤6:将煮好的千叶豆腐放入锅中搅拌均匀。然后加入半茶匙盐,1茶匙白糖,2茶匙酱油和2茶匙蚝油。

步骤7:将绿色大蒜幼苗放入盆中搅拌均匀。

步骤8:在锅前倒入少许芝麻油,搅拌均匀,关闭盘子。

松鼠肉桂

材料

两斤ma鱼,番茄酱番茄酱,白砂白醋,大蒜,青豆,水果,松子,花生油,生面粉。

练习

1.清洗鱼去除马刺,使松鼠头部强壮,将刀放在肉上,然后将60%热油盘下的干粉喷成平底锅形状,

2,另一锅炒香蒜,加入酸甜番茄酱,酱汁,炖成汁,加油,放入松子和青豆,倒在松鼠鱼上。

鱼味肉片

材料

配料:约150克细猪肉,1杯水木耳。

辅料:1个葱,1个红洋葱,2个大蒜,1个生姜,12汤匙胡椒。

培根调味料:1汤匙酱油,12茶匙糖,14茶匙辣椒,1汤匙料酒,1茶匙玉米淀粉,1汤匙植物油。

碗酱调料:2汤匙醋,2汤匙酱油,2汤匙糖,14汤匙胡椒粉,2汤匙生面粉,12汤匙芝麻油。

练习

首先,将肉切成一大块拇指,放入容器中,先放入1汤匙,12茶匙糖,14茶匙辣椒和1茶匙料酒,均匀,如果肉仍然干燥,加水1 - 2汤匙肉完全吸收水分,加入1茶匙玉米淀粉,继续均匀抓取,最后加入1汤匙植物油或原油。当肉被炸时,它易于涂抹并保护肉的水分,并使其静置30分钟或更长时间。作者在下午使用培根,所以用盒装肉来装冰箱;

其次,切好后将洋葱分为绿色和白色,将洋葱,大蒜和生姜粉碎至最后;

三,水将被真菌吸收,然后排干,放入一碗2汤匙醋,2汤匙酱油,2汤匙糖,14汤匙辣椒,2汤匙原粉,12汤匙芝麻油。搅拌均匀;

4.打开平底锅,举起火。用12汤匙腌辣椒和葱加热锅。用勺子或铲子推动气味和气味;

5.倒入猪肉,换上中火,然后将肉炒至成熟;

6.加入真菌,取几个口袋;

七,放红洋葱,生姜,大蒜,翻炒;

8.将一碗果汁倒入锅中倒入几次,煎至果汁起泡,关火;

九,终于撒上绿色,出锅,享受!

世界上的一切,只有食物和爱,都无法辜负。带给亲人一顿美食。